INFORMAÇÃO PESSOAL
Sofia Torres
Membro Efetivo da Ordem dos Nutricionistas Nº de cédula: 2932N
sofiatorresnutri
Sofia Torres – Nutricionista
Data de Nascimento: 08/10/1993
Localidade: Vila Nova de Gaia
Carta de condução com viatura própria
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
11/2020-Presente Centro Médico-Dentário Gaia
Prestação de Serviços
Realização de consultas de nutrição
01/2019-Presente Taebox
Prestação de Serviços
Realização de consultas de nutrição
Colaboração em workshops e palestras relacionadas com a área de nutrição desportiva
01/2020-08/2020 Farmodiética
Emprego
Realização de consultas de nutrição com reforço de suplementação alimentar
01/2018-06/2019 Holmes Place Gaia
Emprego
Realização de consultas de nutrição
Colaboração em workshops e palestras relacionadas com a área de nutrição desportiva
11/2016-12/2017 Virgin Active Gaia
Emprego
Realização de consultas de nutrição
Colaboração em workshops e palestras relacionadas com a área de nutrição desportiva
04/2018-07/2018 Academy Beauty School
Emprego
Formadora do Curso 9138 Nutrição e Dietética em Cuidados de Beleza
10/2016-11/2016 Catering Linhas Aéreas (CLA)
Estágio Profissional Voluntário
Controlo da qualidade e segurança alimentar sanitária das refeições
Colaborar na formação aos colaboradores da empresa no âmbito do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar Sanitária
11/2015-05/2016 Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia/Espinho, E.P.E
Estágio Profissional à Ordem dos Nutricionistas
Realização de consultas externas e internas de nutrição
Integração em equipas multidisciplinares em meio hospitalar nos serviços de Medicina Interna
Aplicação de uma ferramenta de rastreio, para avaliar e monotorizar o risco e estado nutricional dos doentes internados
Personalização da dieta hospitalar (alteração da consistência e introdução de suplementos alimentares em caso de alimentação per os ou monitorização da dieta entérica)
Realização de auditorias à empresa concessionária do serviço de Alimentação Coletiva
02/2015-07/2015 Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia/Espinho, E.P.E
Estágio Currícular
– Realização de consultas externas e internas de nutrição
– Realização de auditorias à empresa concessionária do serviço de Alimentação Coletiva
HABILITAÇÕES ACADÉMICAS
2011-2015 Licenciatura em Ciências da Nutrição
Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto
Média Final: 14 valores
Nutrição Humana I: 16 valores
Dietética: 16 valores
Nutrição e Desporto: 17 valores
Avaliação Nutricional: 16 valores
Nutrição e Patologia I: 14 valores
Gastrotecnia: 15 valores
FORMAÇÃO COMPLEMENTAR
10/2020-11/2021 Pós-Graduação em Nutrição Pediátrica: da Conceção à Adolescência
Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto
10/2017-12/2017 Nutrição Avançada no Desporto
Bwizer
02/2017-03/2017 Nutrição e Suplementação
CEFAD
02/2017 Nutrição no Desporto: da teoria à cozinha – 2ª edição
Clínica Saúde Atlântica
05/2016-07/2016 Curso de Formação Pedagógica de Formadores – Certificado de Competências Pedagógicas
Escola de Negócios e Administração – total de 90 horas
10/2015 Curso de Atualização em Composição Corporal e Avaliação do Estado Nutricional
Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto – total de 10 horas
OUTROS PROJETOS / ATIVIDADES
2011-2012 – Colaboradora da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN) 2012-2014 – Membro da Associação de Estudantes da Escola Superior de Biotecnologia 2013-2014 – Presidente da Comissão de Estudantes na Escola Superior de Biotecnologia 2013-2014 – Participação na Semana Aberta: Saúde…Biotecnologia…é na Católica
2014 – Participação no Nutrition Day realizado no IPO do Porto
2015-2016 – Voluntária no CAOVIDA-The One Health Club
OUTRAS QUALIFICAÇÕES
Línguas Inglês
Bom domínio a nível oral e escrito;
Nível B2 adquirido atráves do exame First (FCE).
Informática
Bom domínio ao nível do programa Microsoft Office.
